【新闻中心讯】5月23日上午，校长助理张景超和校园建设管理处、保卫处、后勤集团等部门负责人对西校区燕园餐厅、娇子餐厅的食品卫生情况进行了突击检查。
张景超助理等对各餐厅切配间、加工间、仓库，以及所购进的肉、油等各种食品进行了实地查验，他对后勤集团所实施的食品原材料采购准入制度给予认可，对使用一次性包装的食用油和放心肉，从源头把住食品安全表示满意，并指出了有待改进和完善的地方。张助理在询问对燕园餐厅、娇子餐厅的监管情况时，明确提出了三点要求：一是后勤集团要继续加大对所属食堂和所监管餐厅的监管力度，始终把学生的身体健康和生命安全放在第一位；二是要进一步规范作业人员的食品加工操作流程，建立健全台帐制度；三是要一如既往地对后勤集团所属食堂及燕园和娇子餐厅严格实行食品准入制度，不断规范学生食品购货渠道，加强食品卫生安全，确保学生身体健康。（编辑 艾冬梅）
